Anvisa suspende venda da Caralluma Fimbriata

No último domingo, 19/12, o programa Fantástico da Rede Globo apresentou reportagem sobre compostos utilizados como emagrecedores, entre os quais a Caralluma Fimbriata. Com ares de denúncia, a reportagem destacou uma marca específica de produto emagrecedor, que contém sibutramina em sua fórmula. Embora não seja proibida  no Brasil, o uso da sibutramina deve ocorrer somente sob rigoroso controle médico. De quebra, também foi citada a Caralluma Fimbriata como substância pouco conhecida, cujos efeitos emagrecedores ainda não foram devidamente comprovados em pesquisas científicas.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) agiu rápido e decidiu suspender a venda das duas substâncias, inclusive recomendando que os produtos sejam retirados das prateleiras. Segundo a Anvisa, nenhum produto contendo Caralluma é comercializado legalmente no país. "A agência diz que a sibutramina age no sistema nervoso central e é capaz de reduzir a sensação de fome. Mas pesquisadores já anunciaram que o consumo dessa substância por pacientes com histórico de doença cardiovascular pode ter aumentado o risco de doença coronariana, derrame, taquicardia e hipertensão", informa reportagem publicada no Portal G1. Já a reportagem da Agência Estado informa que a importação, industrialização e comercialização de produtos contendo a Caralluma Fimbriata estão proibidos. Fique de olho.

O verão exige massa muscular. Conheça os alimentos que ajudam a ganhar

Um dos grandes desafios de quem pretende encarar o verão em ótima forma é substituir massa adiposa por massa muscular. Sim, porque a simples redução de peso sem uma atividade física que garanta o enrijecimento dos tecidos resulta na temida flacidez, que aterroriza as mulheres e deixa os homens com jeitão de almofada.

O que todo mundo sabe, mas poucos dão atenção, é que não adianta malhar feito louco na academia sem preocupar-se com a alimentação. A combinação de esforço físico com dieta de poucas calorias e baixo valor proteico pode ser desastrosa. Por isso, é necessário utilizar alimentos que favoreçam o desenvolvimento da massa muscular. Segundo especialistas, eles chegam a ser mais importantes que os exercícios físicos na constituição da massa muscular, embora estes não sejam dispensáveis.

O segredo está na escolha dos alimentos. O ovo, por exemplo, é um dos principais formadores da massa muscular. Apesar de a carne vermelha levar vantagem pela alta concentração de proteínas, o ovo se mostra mais eficaz devido à alta taxa de vitamina B12 presente na gema. Esta vitamina tanto ajuda a reduzir os níveis de gordura como favorece o desenvolvimento das fibras musculares e a contração dos músculos. Além disso, o ovo fornece energia para a recuperação do organismo após os treinos. Entretanto, não custa lembrar: ovos não devem ser consumidos em excesso e a melhor forma de utilizá-los é cozidos.

As oleaginosas também não podem faltar na dieta de quem pratica atividade física. Amêndoas, nozes e castanhas ajudam os músculos a se recuperarem do esforço, além de combaterem o colesterol ruim (LDL). Como são altamente calóricas, não devem ser consumidas em excesso. Algumas unidades junto das refeições é a medida ideal.

O iogurte é outro importante alimento para a construção da massa muscular. Ele favorece a recuperação dos músculos após a atividade física. Muito cuidado, porém, com produtos carregados de açúcar ou adoçantes. O ideal é utilizar iogurte natural, feito em casa utilizando apenas leite. (Veja receita). Caso queira adicionar sabor, bata o iogurte no liquidificador com alguma fruta.

Iogurte caseiro fácil e saudável

É muito fácil preparar iogurte em casa. Você precisará apenas de um pote de vidro, com tampa que não permita a passagem do ar, um litro de leite integral e um copo de iogurte natural industrializado.

Despeje o leite em uma panela ou leiteira e leve a fogo brando. Acrescente todo o conteúdo do iogurte industrializado e mexa suavemente enquanto a temperatura chega até 40⁰C aproximadamente.

Paralelamente, despeje água fervida no pote e logo jogue a água fora. Esta etapa serve para elevar a temperatura no interior do vasilhame. Em seguida, despeje o leite com iogurte no pote , tampe bem e guarde na geladeira. Depois de algumas horas seu iogurte caseiro estará pronto. Guarde porções deste iogurte para fazer outras vezes.

Dicas:

• Para conseguir uma consistência mais firme, acrescente uma colher (sopa) de leite em pó integral ao preparado inicial.

• Quanto mais tempo o iogurte fermentar, menor será a quantidade de lactose. Entretanto, ele ficará mais ácido.

• Depois de pronto, bata o iogurte com frutas no liquidificador. Banana, morango, mamão, pera, manga, maçã etc. rendem iogurtes deliciosos. Além disso, é possível fazer uma quantidade imensa de combinações entre as frutas. Aprecie.

Cuidado: você pode estar ingerindo sal em excesso

Sabe o bom e velho sal de cozinha? Ele está na mira da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) por sobrar em boa parte dos alimentos industrializados. Na batata palha, a diferença pode variar até 14 vezes de uma marca para outra. Já nos salgadinhos de milho a diferença chega a 12,5. É o que revela um estudo que a Agência apresentou quinta-feira (18/11) em Brasília. O estudo verificou quantidade de sódio, gordura saturada, gordura trans e açúcares em mais de 20 categorias de alimentos industrializados.

O macarrão instantâneo com tempero também chamou a atenção pela grande quantidade de sódio. “Em algumas amostras ficou constatado que em uma única porção a pessoa ingere 167% do sódio recomendado para o dia inteiro”, explica a diretora da Anvisa, Maria Cecília Brito.

De acordo com Maria Cecília, a variação no teor de sódio encontrada nas diferentes marcas comprova que a indústria pode produzir alimentos mais saudáveis. “Vamos encaminhar essa pesquisa para o Ministério da Saúde, para que seja pactuado entre Governo Federal e indústrias uma redução das quantidades de gorduras, açúcar e sal nos alimentos processados”, afirma a diretora da Anvisa. Para quem não lembra ou não sabe, o sódio retém água no organismo e favorece o aumento do peso corporal, além de causar problemas relacionados à pressão arterial.

Bebidas

A pesquisa da Anvisa apontou, ainda, que os níveis de sódio em refrigerantes de baixa caloria apresentam valores maiores do que os verificados nos refrigerantes comuns. Enquanto nos refrigerantes de cola a média encontrada foi de 54mg/l, nos similares de baixa caloria a média foi de 97mg/l.

Com informações da Anvisa.

Caralluma fimbriata, a sensação da pré-temporada

Quem garante é o Google: a Caralluma fimbriata é a sensação da pré-temporada do verão 2011. Sucessora da porangaba e de outras promessas de emagrecimento rápido, é na Caralluma que muita gente está depositando as esperanças para melhorar a silhueta a tempo de curtir a estação mais quente do ano. Sinal de que o hábito da automedicação não muda, as ferramentas de busca mais populares da internet registram um aumento significativo de consultas sobre preço e local de venda da substância. O volume de pesquisas sobre efeitos colaterais é bem mais modesto.

A promessa é tentadora: o fitoterápico teria a propriedade de “enganar” o cérebro enviando mensagens de satisfação mesmo que a pessoa tenha comido muito menos que habitualmente ou nem tenha se alimentado. Natural do sul da Índia, onde cresce como planta selvagem, a Caralluma é um cactus largamente utilizado pelas camadas mais pobres da população como paliativo para a fome. Os nativos o utilizam cozido e temperado apenas com sal e pimenta, ou até mesmo cru.

Descoberta pelo Ocidente, a Caralluma cruzou os oceanos e foi adotada como fitoterápico poderoso, encapsulado e vendido em farmácias de manipulação. No Brasil, qualquer pessoa pode comprá-la ao preço médio de R$ 80,00 por embalagem com 60 cápsulas.

Embora não haja registro de efeitos negativos, a médica especializada em nutrologia Liliane Oppermann alerta para o fato de que gestantes e mulheres que estejam amamentando, além de pessoas que sofrem de problemas renais, não devem utilizar a substância.

Quanto à eficácia da Caralluma, a nutróloga é enfática: “Os fitoterápicos não devem ser utilizados separadamente do tratamento convencional da obesidade, mas apenas como complemento. Esta é a maneira correta para conseguir resultados seguros”. Ela argumenta que o sucesso sobre a gordura depende em grande medida da avaliação médica inicial. “Se uma pessoa estiver gorda por problema na tireoide, não adianta dar Caralluma sem tratar a tireoide. Se ela estiver engordando por causa de ansiedade, tem que tratar a ansiedade”. Segundo a especialista, quem deseja eliminar sobrepeso e alcançar uma silhueta de dar inveja precisa primeiro buscar orientação profissional e se submeter a um plano alimentar personalizado associado a exercícios físicos. Ainda dá tempo.

Ração humana, a receita que está fazendo a cabeça dos brasileiros

No Brasil todo uma nova receita está fazendo a cabeça das pessoas: ração humana. A composição pode variar conforme o fabricante, mas em comum todas trazem nutrientes naturais em pó que favorecem o funcionamento intestinal e melhoram a disposição física.

Alguns ingredientes não podem faltar: soja em pó, farelo de trigo, farelo de aveia, gergelim, levedo de cerveja e linhaça moída são os principais. A estes, há quem acrescente guaraná em pó, gelatina sem sabor, quinua, cacau em pó e farinha de maracujá. Para obter um sabor adocicado, basta acrescentar um pouco de açúcar mascavo.

Segundo especialistas, a mistura contribui para o bem estar geral do organismo por favorecer o funcionamento do intestino. A linhaça, por exemplo, é apontada como substância capaz de normalizar o ritmo intestinal, além de conter vitaminas.

Embora não haja qualquer registro de efeitos negativos associados ao uso da ração humana, quem sofre de determinadas enfermidades precisa tomar cuidados adicionais na hora de escolher a receita. Diabéticos, por exemplo, não podem utilizar ração humana que contenha açúcar mascavo, enquanto os cardíacos devem evitar cacau e guaraná em pó na composição.

Há um ponto no qual todos os especialistas concordam: a ração humana não deve ser adotada como única forma de alimentação. O alerta faz sentido especialmente para quem a adota em dietas de emagrecimento – que jamais devem ser realizadas sem orientação médica. Para quem tem alimentação equilibrada, o ideal é substituir uma das refeições, de preferência o jantar, por três colheres (sopa) misturadas ao leite ou suco natural. Além de enriquecer a dieta, esta forma de uso torna mais leve a última refeição do dia.

Veja uma das receitas mais comum de ração humana:

500g de soja em pó
500g de farelo de trigo
500g de farelo de aveia
100g de gergelim
100g de linhaça dourada
100g de guaraná em pó
100g de levedo de cerveja
100g de gérmen de trigo
100g de açúcar mascavo
100g de gelatina sem sabor
100g de quinua
100g de cacau em pó
100g de farinha de maracujá

Anvisa determina retenção de receita de antibióticos

Visando reduzir o uso indiscriminado de antibióticos, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) baixou determinação para que a venda dos mesmos ocorra somente com retenção da receita médica na farmácia.

Entre os prejuízos à saúde causados pelo uso inadequado de antibióticos está o fortalecimento de bactérias e microorganismo que deveriam ser combatidos.

Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) indicam que mais de 50% das prescrições de antibióticos no mundo são inadequadas. Só no Brasil, o comércio de antibióticos movimentou, em 2009, por volta de R$ 1,6 bilhão, segundo relatório do instituto IMS Health.

A retenção das receitas pelas farmácias passou a ser obrigatória a partir de 28 de novembro de 2010. A partir da data, os médicos também ficaram obrigados a fornecer receitas em duas vias, escritas de forma legível e sem rasuras.

Vale lembrar que o própolis é um importante antibiótico natural aplicável a diversos casos. Veja no site as aplicações do própolis e converse com o seu médico sobre esta alternativa natural.

Com informações da Assessoria de Imprensa da Anvisa